Sposób przygotowania:
Kurczak w migdałowej panierce
Płatki migdałowe mocno zmielić blenderem. Dodać do nich panierkę do kurczaka, zioła i sól ziołową. Dokładnie wymieszać. Jajko rozbełtać i wymieszać z mlekiem. Mięso pokroić w długie, niezbyt grube paski. Kawałki mięsa zamaczać w jajku i obtaczać w przygotowanej migdałowej panierce. Kłaść je na rozgrzany na patelni olej. Smażyć na rumiano z obu stron.