Sposób przygotowania:
Kurczak w płatkach
Udka opłukać, osuszyć, posypać przyprawami i odstawić w chłodne miejsce co najmniej na godzinę. Przygotować w jednej miseczce majonez, w drugiej ugniecione płatki kukurydziane. Udka dokładnie obtoczyć najpierw w majonezie, później w płatkach, następnie układać na blaszce- nie smarować blachy tłuszczem! Piec w temp. 175-180st. około 60min.