Kurczak w sosie serowym

Pierś kurczaka pokroić w niedużą kostką. Rozgrzać odrobinę oleju kokosowego i podsmażyć kurczaka.

Delikatnie doprawić solą i pieprzem. Wlać śmietankę oraz bulion. Dodać pokruszony ser pleśniowy oraz drobno start cheddar. Dokładnie wymieszać i zagotować. Gotować chwilę aby ser dokładnie się rozpuścił a sos zgęstniał.

Makaron ugotować al'dente i nałożyć na talerze. Na makaron wyłożyć kurczaka z sosem serowym.

Posypać natka pietruszki i podawać.