Sposób przygotowania:
Kurczak z cukinią w sosie serowymETAP 1:
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie al dente.
ETAP 2:
Sos serowy:
Na rozpuszczonym maśle zeszklić drobno pokrojoną cebulę.
ETAP 3:
Następnie dodać mąkę, dokładnie wymieszać i podgrzewać kilka minut. Dodać śmietanę, mleko i kostkę rosołową, całość wymieszać i zagotować. Na samym końcu dodać serek topiony bardzo drobno pokrojony i doprawić pieprzem , gotować aż serek się całkowicie rozpuści.
ETAP 4:
Cebulę drobno posiekać a cukinię pokroić w półplasterki.
ETAP 5:
Na rozgrzanej oliwie podsmażyć fileta z kurczaka pokrojonego w grubszą kostkę, dodać cebule i doprawić solą, pieprzem. Smażyć kilka minut, dodać cukinię, smażyć jeszcze 2-3 minuty a na koniec wlać sos serowy, całość gotować 2-3 minuty.
ETAP 6:
Makaron podawać polany sosem serowym z kurczakiem i cukinią.
mocsłodkości
Czekoladka 2
lukrowanepierniczki