Netka

Netka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 408]

Książka Kucharska: Przepisy z frytkownicą ActiFry

Kurczak w syropie klonowym

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Filet z kurczaka z papryką, pieczony w syropie klonowym.Doskonały dodatek do kaszki kuskus lub makaronu.

Kurczak w syropie klonowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kurczak w syropie klonowym

 

  • 2 duże filety z kurczaka

 

 

  • 1,5 łyżki syropu klonowego

 

 

 

  • 2 szczypty tymianku

 

 

 

  • Po pół dużej papryki czerwonej,żółtej oraz zielonej

 

  • 150 ml wody

 

  • 1 łyżeczka Extra Virgin Olive oil flavoured with white truffle (olej truflowy)

 

 

  • Kaszka Kuskus

 

Sposób przygotowania:

Kurczak w syropie klonowym
Naszykować do gotowości frytkownicę Tefal Acti Fry:)Filety oczyścić z błonek,umyć,wytrzeć papierowym ręcznikiem.Pokroić na mniejsze kawałki(na tak zwany jeden kęs).Skropić sokiem z cytryny,posolić i popieprzyć.Teraz filety trzeba polać syropem klonowym,dodać suszone zioła ,pokrojony w malutką kosteczkę imbir i czosnek.Na końcu skrapiamy filety olejem truflowym,porządnie nacieramy wszystkimi przyprawami,odstawiamy.Parykę kroimy w cieńkie paski.Na patelnię frytkownicy wlewamy łyżkę oliwy z oliwek,nastawiamy czas frytkownicy na 3 minuty i włączamy ją.Po 3 mnutach frytkownicę otwieramy i równomiernie ukladamy na patelni cząstki filetów,polewamy wytworzonym sokiem.Zamykamy frytkownicę,ustawiamy czas na 5 minut i ponownie włączamy.Po 5 minutach mięso powinno być już lekko przyrumienione.Teraz dodajemy paprykę,równomiernie ją ukladamy,wlewamy wodę i włączamy czas smażenia na 15 minut.Zamykamy pokrywę i włączamy frytkownicę ponownie.Zaglądamy od czasu do czasu i sprawdzamy,czy nie trzeba otworzyć pokrywy i przemieszać zawartości patelni.W między czasie przygotowujemy kaszkę kuskus.Usmażone filety z papryką dodajemy do kaszki kuskus,delikatnie mieszamy.Polewamy jeszcze wytworzonym sosikiem.Można również dodać do potrawy rukolę lub inną zieleninę.Można rownież przygotować swoją ulubioną sałątkę.Smacznego:)
Kurczak w syropie klonowym
Na patelni frytkownicy układamy równomiernie cząstki kurczaka natarte przyprawami.
Kurczak w syropie klonowym
Po 5 minutach nasze miesko powinno się delikatnie przyrumienić.
Kurczak w syropie klonowym
Do podpieczonego kurczaka dodajemy paprykę,dolewamy wodę i ponownie smażymy.
Kurczak w syropie klonowym
Z kaszką kuskus smakuje wybornie,ale można również podać z makaronem.