Sposób przygotowania:
Kurczak w ziołach pieczony na butelce
Kurczaka oczyścić, opłukać i osuszyć. Przełożyć do czystej miski. Posypać sola, pieprzem, papryką mieloną słodką oraz ziołami prowansalskimi. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz olej. Kurczaka natrzeć przyprawami. Wstawić do lodówki na godzinkę. Kurczaka piekę na butelce ale wyjątkowo wszystkie "wyszły" z domu więc użyłam szklanki. Do szklanki wlać gorąco wodę, dodać kostkę rosołowa i wymieszać do rozpuszczenia. Na szklankę z bulionem nakładamy kurczaka. Pieczemy 50 minut na każdy kilogram mięsa. Temperatura 180 stopni. Smacznego:)