iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Kurczak z cukinią i warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Smaczny obiad z dużą ilością warzyw i z pałkami z kurczaka , doprawiony odrobiona tymianku. Smakuje z chlebkiem , ziemniakami i ryżem. Polecam.

Kurczak z cukinią i warzywami

Składniki:

Kurczak z cukinią i warzywami

 

 

Sposób przygotowania:

Kurczak z cukinią i warzywami
Pałki z kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Cukinie dobrze myjemy i kroimy w plasterki , potem na pół. Czosnek siekamy. Cebule obieramy i kroimy drobno. Paprykę żółtą myjemy osuszamy , usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kosteczkę. Pomidory kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej smażymy pałki na złoty kolor. Dodajemy pokrojone warzywa, mieszamy chwilę smażymy i podlewamy szklanką wody. Doprawiamy do smaku , solą i pieprzem. Dusimy na małym ogniu do miękkości. Redukujemy sos, doprawiamy tymiankiem roztartym w ręce.