Kurczak z fasolką szparagową

Mięso z kurczaka przyprawiamy solą, pieprzem oraz ziołową przyprawą do kurczaka i układamy w głębszej patelni. Fasolkę szparagową obieramy - odcinamy końcówki i kroimy na ok 2cm kawałki. Płuczemy i układamy na mięsie. Smażymy całość pod przykryciem (na dno wkładamy masło lub margarynę i wlewamy 3/4 szklanki wody) do momentu, aż mięso i fasolka będzie miękkie. Mięso wyciągamy na talerz. Śmietankę mieszamy z mąką i wlewamy do wywaru z fasolką. Mieszając doprowadzamy sos do wrzenia. Sosem polewamy mięso.