Kurczak z kaszą gryczaną białą

Pałki kurczaka myc, ususzyć a następnie natrzeć przyprawą do kurczaka oraz czosnkiem granulowanym i pozostawić na około 2 godziny w chłodnym miejscu. Po tym czasie pałki podsmażyć na oleju.

Po podsmażeniu pałki wyjąc a do tłuszczu wrzuci pokrojoną cebule, paprykę,dodać pomidory z puszki, przyprawy, pokrojoną natkę pietruszki oraz bulion.

Całość zagotować, następnie dodać 2 woreczki surowej kaszy i zdjąć z ognia.

W żaroodpornym naczyniu ułożyć obsmażone pałki kurczaka, zaląc równomiernie gotową masą z kaszą.

Całość włoży do nagrzanego piekarnika do 170 stopni i zapiekać około 45 minut.

Podawać gorące.