Mona31

Mona31

Szef Kuchni
[Przepisów: 60]

Kurczak z kiełkami - interesujący smak

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jeśli chcecie jeść kiełki, a nie wiecie z czym je połączyć - proponuję spróbować mojego przepisu :)

Kurczak z kiełkami - interesujący smak

Składniki:

Kurczak z kiełkami - interesujący smak

 

  • Pierś z kurczaka
  • przyprawa ostra do drobiu
  • olej
  • 3 garści kiełków na patelnię
  • sól, pieprz
  • kg ziemniaków
  • 1/2 kostki rosołowej

 

Sposób przygotowania:

Kurczak z kiełkami - interesujący smak
1. Pierś pokroić w paseczki i obsmażyć w przyprawie kilka minut. 2. Ziemniaki obrać, ugotować na półmiękko, odlać, ostudzić i pokroić w grubą kostkę. 3. Na patelni podsmażyć kiełki na łyżce oleju, dodając soli i pieprzu do smaku, połączyć z kurczakiem. 4. Następnie podsmażyć przez 10 minut ziemniaki, tak by nabrały złotawego koloru i również dodać na patelnię z kurczakiem. 5. Na koniec pół kostki rosołowej rozpuścić w 1/2 szklanki wody i wlać na patelnię. Zamieszać i dusić ok 10 minut. Podawać i smakować!