Kurczak z makaronem w sosie

Zagotowałam wodę na makaron.Pokroiłam piersi ukośnie w długie,cienkie paseczki.Obrałam czosnek i wycisnęłam do miski.Dodałam musztardę,przecier pomidorowy,ocet i wywar.Wymieszałam.Opłukałam dymki.Rozgrzałam 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek na patelni.Smażyłam mięso na dużym ogniu 1-2 minuty,cały czas mieszając. Dodałam do mięsa mieszaninę czosnku i octu,wymieszałam.Dorzuciłam posiekaną dymkę.Doprowadziłam do wrzenia, dusiłam 5 minut na maleńkim ogniu. Makaron ugotowałam i odlałam z wody. Wymieszałam z resztą oliwy. Mąkę kukurydzianą utarłam z odrobiną śmietany, dodałam do mięsa.Dolałam resztę śmietany i wymieszałam.Przyprawiłam do smaku.Gotowałam jeszcze 3 minuty aż sos zgęstniał. Takim sosem polałam mięso i makaron