Kurczak z porem

Udko myjemy dokładnie można wykorzystać ćwiartki kurczaka Kurczaka i umytego pora przeciętego na pół gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej lub rosołku do smaku. Pora dodajemy do garnka po ok 20 min ,po włożeniu udka ,żeby się nie rozgotował .Gdy mięso będzie miękkie wyciągamy je i obieramy na kawałki .Pora także wyciągamy i ściągamy warstwy żeby powstały takie długie nitki .Uważajmy zeby por się nie rozgotował Na patelni rozpuszczamy masełko dajemy poskubane mięsko i nitki pora .Podsmażamy doprawiamy jak trzeba solą i pieprzem