misia5

misia5

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 565]

Kurczak z ryżem i warzywami na parze

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne, syte, a do tego bardzo szybkie w przygotowaniu danie obiadowe. Idealne na szybki obiad dla całej rodziny.

Kurczak z ryżem i warzywami na parze Więcej zdjęć (11)

Składniki:

Kurczak z ryżem i warzywami na parze

 

Sposób przygotowania:

Kurczak z ryżem i warzywami na parze
Warzywa dokładnie myjemy. Marchew obieramy, a paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych.

Pierś z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w plastry. Pokrojone mięso przyprawiamy i odstawiamy.

Paprykę kroimy w niewielką kostkę, marchew w talarki, a różyczki brokuła dzielimy na mniejsze kawałki. Gotujemy ryż ( tak jak lubimy do miękkości lub al dente).

W garnku do gotowania na parze układamy zamarynowane mięso i gotujemy je do miękkości. W drugim garnku do gotowania na parze gotujemy marchew. Na trzy minuty przed końcem gotowania marchewki dorzucamy brokuły. Po upływie 3 minut wyjmujemy warzywa i kroimy je na mniejsze kawałki.

Pokrojone warzywa razem z papryką dodajemy do ryżu i ostrożnie mieszamy. Na koniec dodajemy pokrojone w kostkę mięso ugotowane na parze i ponownie mieszamy.

Przed podaniem skrapiamy oliwą z oliwek wymieszaną z sosem solowym.

Od razu podajemy.
Kurczak z ryżem i warzywami na parze
Marchew obieramy paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego a od brokuła odcinamy większe różyczki
Kurczak z ryżem i warzywami na parze
Paprykę kroimy w kostkę marchew w talarki a różyczki na mniejsze kawałki
Kurczak z ryżem i warzywami na parze
Umytą i osuszoną pierś z kurczaka kroimy na plasterki
Kurczak z ryżem i warzywami na parze
Zamarynowane w przyprawach mięso dajemy do garnka do gotowania na parze i gotujemy do miękkości
Kurczak z ryżem i warzywami na parze
Warzywa gotujemy na parze
Kurczak z ryżem i warzywami na parze
Ugotowane warzywa kroimy na mniejsze kawałki
Kurczak z ryżem i warzywami na parze
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę
Kurczak z ryżem i warzywami na parze
Ryż gotujemy na sypko
Kurczak z ryżem i warzywami na parze
Do ryżu dodajemy przygotowane wcześniej wszystkie warzywa
Kurczak z ryżem i warzywami na parze
Całość dokładnie mieszamy