Kurczak z sosie śmietanowo- koperkowym

Mięso płuczemy i osuszamy, kroimy na grubszą kostkę. Pieczarki oraz cebulę obieramy i kroimy na półplasterki. Mięso, cebulę i pieczarki wrzucamy na patelnię, dodajemy masło i podsmażamy. Gdy woda z pieczarek odparuje wlewamy śmietanę, dodajemy mąkę. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem. Gdy sos zgęstnieje, a mięso będzie miękkie zdejmujemy z ognia. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Na końcu dodajemy posiekany koperek, mieszamy. Podajemy z ziemniakami i surówką.