Kurczę pieczone

Przygotować marynatę: olej wymieszać z czubatą łyżeczką przyprawy kurczak złocisty, 1/2 łyżeczki czosnku, 1/2 łyżeczki przyprawy curry, 1/4 łyżeczki pieprzu i dwoma sporymi szczyptami majeranku. Mięso umyć, osuszyć i nasmarować marynatą, odstawić do lodówki na godzinę. Po godzinie naczynie z kurczakiem wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. i piec godzinę. Po połowie czasu polać mięso marynatą, w której się piecze. Marchewki umyć, obrać i ugotować, tak żeby wciąż były lekko twarde. Pokroić na plasterki. Kurczaka ułożyć na talerzach, podawać z marchewką.