primavera

primavera

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 67]

Łazanki z kapusta i grzybami oraz mięsem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Łazanki są bardzo dobrym daniem obiadowym. Są nieco pracochłonne, ale warto poświęcić na nie trochę czasu.

Łazanki z kapusta i grzybami oraz mięsem

Składniki:

Łazanki z kapusta i grzybami oraz mięsem

 

  • 50 dag makaronu łazankowego
  • 1/2 główki kapusty białej
  • 0,5 kg łopatki
  • 40 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz
  • oliwa

Sposób przygotowania:

Łazanki z kapusta i grzybami oraz mięsem
Kapustę białą poszatkować, zalać wodą i ugotować. Mięso pokroić w drobną kostkę i udusić na niewielkiej ilości oliwy. Pieczarki pokroić i udusić na patelni. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić.

Ugotowaną kapustę odcedzić, połączyć z mięsem i pieczarkami. Wymieszaną masę doprawić solą i pieprzem. Ugotować makaron łazankowy, odcedzić i połączyć z pozostałymi składnikami.