Łazanki z kapustą i grzybami

Grzyby opłukać, namoczyć w 500 ml wody przez 30 minut, gotować 45 minut, odcedzić i posiekać, a wywar przecedzić. Kapustę posiekać, sparzyć i lekko odcisnąć. Cebulę obrać, opłukać, posiekać i przesmażyć na tłuszczu, dodać kapustę, grzyby, wywar z grzybów, dusić do odparowania płynu i doprawić solą oraz pieprzem. Łazanki wrzucić do 3 l wrzątku, gotować 5 minut od chwili, gdy woda ponownie zawrze, odcedzić, dodać kapustę i wymieszać. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, przełożyć łazanki z kapustą. Zapiekać 20 minut w temperaturze 200 st.C.