Leciutka jajecznica na mleku

Na małej patelni z dodatkiem rozgrzanego tłuszczu smażyłam pokrojoną wcześniej kiełbasę w kostkę. Gdy się zrumieniła- odstawiłam. Do szerokiego naczynia wbiłam jajo, osoliłam, rozbełtałam. Dodałam mąkę pszenną oraz mleko. Całość porządnie przemieszałam. Wlałam na patelnię z kiełbasą. Smażyłam aż do ścięcia składników ciągle mieszając. Taką porcję ponieważ nie jem chleba wyłożyłam na wafel dietetyczny. Smacznego