Sposób przygotowania:
Leczo z kurczakiem i boczkiem
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i marynujemy w przyprawie do kurczaka. Boczek kroimy w dość cienkie słupki i smażymy na suchej patelni. Cebulkę kroimy w piórka i dodajemy do boczku, teraz dolewamy trochę oleju. Dusimy pod przykryciem ok 5 minut, aż cebulka się zeszkli i zmięknie. Dodajemy pokrojoną w paski paprykę, pokrojone w plastry pieczarki, podzielonego na różyczki brokuła i kurczaka. Całość doprawiamy solą, pieprzem oraz oregano. Dusimy pod przykryciem 15 minut. Dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy i dusimy kolejne 5 minut.



