Leczo z marchewkami

03 gru 2014 14:34

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Gdy chcę zjeść coś na szybko po powrocie z pracy do przygotowuję właśnie takie danio które doskonale rozgrzewa, i nie trzeba być mistrzem kuchni aby je przygotować.

Składniki:

Leczo z marchewkami

2 woreczki ryżu,
2 papryki czerwone,
cebula czerwona,
seler średniej wielkości,
3 marchewki,
słoik keczupu,
szklanka buliony warzywnego

Sposób przygotowania:

Leczo z marchewkami

Ryż gotujemy na pół twardo, paprykę, seler, marchewki kroimy w słupki, natomiast cebulę w piórka. Warzywa smażymy na łyżce oleju 10 min, następnie dodajemy ryż, zalewamy bulionem, solimy i pieprzymy do smaku, dodajemy również keczup. Dusimy wszystko 15 min i podajemy gorące. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.