Sposób przygotowania:
Lekki biszkopt do tortuETAP 1:
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Powoli wsypać cukier waniliowy i zwykły i ubijać do jego rozpuszczenia. Dodać żółtka i zmiksować do połączenia. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną. Wsypać do piany. Delikatnie wymieszać łyżką. Wyłożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 35 minut w temperaturze 180 stopni.
Wystudzić i przekroić na trzy blaty. Średnica tortownicy 20cm.
