slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 353]

Letnia sałatka makaronowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczną sałatkę makaronową pełną warzyw. Dodatek mięsa kurczaka i mozzarelli nasyci nas na długo.

Letnia sałatka makaronowa

Składniki:

Letnia sałatka makaronowa

 

  • 200 g makaronu świdry
  • 1 pieczona ćwiartka z kurczaka
  • 2 średnie ogórki gruntowe
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • mała sałata rzymska
  • kilka rzodkiewek
  • 100 g mozzarelli w kulkach
  • sól, pieprz do smaku
  • 4 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Letnia sałatka makaronowa
Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu a następnie odstawiamy do ostygnięcia. Warzywa myjemy i osuszamy. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, ogórki obieramy i kroimy w plasterki.

Od rzodkiewek odcinamy ogonek i kroimy w plasterki a pomidorki przekrajamy na pół. Mozzarellę odcedzamy. Oddzielamy mięso od kości ćwiartki z kurczaka i kroimy je w mniejsze części.

Na talerzu układamy sałatę, na niej makaron, ogórki, rzodkiewki, pomidorki, mozzarellę i mięso z kurczaka.

Posypujemy solą i pieprzem oraz polewamy olejem.