Sałatka brokułowo-serowa z prażoną cebulką

Składniki:

Brokuł najlepiej ugotować na parze, ale można też w osolonej wodzie.
Ser żółty zetrzeć na grubych oczkach tarki, a jajka ugotowane na twardo, fetę i paprykę pokroić w kostkę.

Sałatka:

Wszystkie składniki sałatki wymieszać z majonezem połączonym z jogurtem.
Całość doprawić według smaku.
(Ze względu na fetę - należy uważać na sól.)