Letnie ciasto z czerwonymi owocami

Jajka ubijamy razem z cukrem na kogel mogel. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, miksujemy. Wlewamy olej, mieszamy. Na koniec dolewamy zimną wodę i całość dokładnie miksujemy. (może trochę chlapać) Ciasto przelewamy do blachy wyłożonej pergaminem. Truskawki obieramy i przekrawamy na połówki. Porzeczki obieramy z gałązek. Owoce obtaczamy w mące i wykładamy na ciasto. Wstawiamy blachę do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 40 min w 180 st C. Po przestudzeniu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :)