Letnie szaleństwo.

Kalafior ugotować w osolonej wodzie. Jajka ugotować na twardo i obrać ze skorupki. Pomidory umyć pod bieżącą wodą i obrać ze skórki. Kalafior pokroić w grubsze cząstki i wrzucić do miski. Jajka i pomidory pokroić w grubą kostkę i dodać do kalafiora. Do składników dodać majone z dokładnie razem wymieszać. Natkę pietruszki umyć i osuszyć oraz pokroić na drobno. Dodać do składników mieszając. Sałatkę należy doprawić solą i pieprzem i jeszcze raz wymieszać. Odstawić do lodówki na godzinę.