Letnik torcik serowy z galaretką

 Dno tortownicy wyłożyc biszkoptami. Śnieżkę ubic z mlekiem wg przepisu na opakowaniu. Dodac serek homogenizowany i dokładnie wymieszac. Żelatynę rozpuścic w 0,5 szklanki gorącej wody i ostudzic. Dodac do masy. Całą masę wyłożyc na biszkopty i wyrównac powierzchnię. Wstawic do lodówki aby zastygła. Następnie na masę wyłożyc pokrojone w plasterki banany i porzeczki lub inne owoce.  Zalac tężejącą galaretką. Wstawic do lodówki aby całkiem zastygło.