liście winogron w białym winie

Liście winogron sparzyć, usunąć z nich łodyżki,każdy zwinąć w rulonik i związać bawełnianą nitką.Tak przygotowane liście układać w wyparzonych słoikach.Kolejne warstwy przesypywać solą.Wino wymieszac z woda w proporcjach 1 do 2, utworzoną zalewą zalać liście i pasteryzować ok. 20 minut.Następnie przełożyc do chłodu. Jest to ciekawa przekąska,bardzo oryginalna , rodem z Grecji.