Łódeczki z czuszek grillowane z serem.

Świeże i kolorowe czuszki opłukać pod kranem z bieżącą wodą, osączyć i przekroić każdą na wpół wzdłuż. Usunąć nasiona i ogonki. Ser pokroić w kostki i opanierować w jajku, zmiażdżonym czosnku, szczypcie soli i bułce tartej. Powkładać łyżką opanierowane kostki sera do łódeczek z czuszki i ułożyć papryczki na tackach aluminiowych. Rozpalić na pół godziny przed opiekaniem grilla i kłaść nań tacki z zawartością. Grillować z 10-15 min. Po zdjęciu tacek z grilla, przekładać szczypcami papryczki nadziewane na porcelanowe półmiski. podawać z innymi grillowymi przysmakami jak udka lub kiełbaski.