Sposób przygotowania:
lody dla dziecka /coctail dla mamy
Lato w Japonii jest bardzo gorące więc wiele potraw przygotowuje się z myślą o ochłodzeniu ciała.Niestety nasze lody tylko zwiększają pragnienie...Wspaniałe są za to Kakigori, pokruszony lòd z syropem. W domu zamrażamy też owoce (np.mandarynki). Takie zamrożone owoce można miksować i robić zdrowe lody dla dzieci a sobie po dodaniu alkoholu mrożące drinki. Obieramy więc melon,wybieramy pestki.Miksujemy z cukrem na jednolitą masę. Wylewamy na metalową rynienkę i wkładamy do zamrażarki.Co pewien czas wyjmujemy i mieszamy widelcem .W tym czasie sake i sok trzymamy w lodówce. Gdy melon gotowy ,nakładamy go do czarek ,tylko do naszej dolewamy jeszcze sake z limonką....