Lody domowe wg Agusi

Pomarańcze umyć, wycisnąć sok i skórkę zetrzeć na drobnych oczkach kawałek Mleko zagotować ze skórką pomarańczową. Żółtka utrzeć z cukrem na jednolitą masę, powoli wlewać gorące mleko cały czas mieszając trzepaczką, podgrzewać na małym ogniu do zgęstnienia , nie gotować. Następnie szybko oziębić, wlać do maszynki do kręcenia lodów. Wstawić do zamrażalnika, włączyć maszynkę i kręcić, aż masa zgęstnieje. Zostawić w zamrażalniku na 2-3 godziny. Pod koniec zamrażania mieszamy z sokiem z pomarańczy. Podajemy w pucharkach z bitą śmietaną.