Sposób przygotowania:
Lody jeżynowe bez jajekETAP 1:
Jeżyny wsypać do garnka, podlewając sokiem z cytryny. Na małym ogniu smażyć, aż puszczą dużo soku i zaczną się rozpadać. Zmiksować blenderem i przetrzeć przez sitko.
Odstawić do wystudzenia.
ETAP 2:
Mleko skondensowane i kremówkę dobrze schłodzić w lodówce. Śmietankę ubić i stale miksując wlewać cienkim strumykiem mleko.
ETAP 3:
Na końcu dodać mus jeżynowy i wszystko dokładnie wymieszać. Przełożyć mieszankę do pojemnika na lody i wstawić do zamrażarki.
Lody dobrze jest przemieszać co jakiś czas. Smacznego :)
zbysiowa