Sposób przygotowania:
Eton mess z malinami, jeżynami i czekoladąETAP 1:
Dobrze wysuszone bezy, takie bez piankowatej części w środku, rozkruszyć na niezbyt drobne kawałki.
Czekoladę zetrzeć na tarce.
ETAP 2:
Dobrze schłodzoną kremówkę ubić na sztywno pod koniec dodając cukier puder. Wsypać czekoladę i pokruszone bezy.
ETAP 3:
Wymieszać i nakładać do pucharków naprzemiennie ze świeżymi owocami. Maliny przed nałożeniem można trochę rozgnieść.
Wierzch udekorować ciasteczkami typu oreo, jeżynami, malinami i listkami mięty. Smacznego :)
Jagodowa
SylaUla
marcinka