Lody z jagodową nutą

Śmietanę ubić na sztywno. Żółtka (jajka wcześniej sparzyć) utrzeć z cukrem pudrem na puszysty krem. Do kremu z żółtek dodać syrop jagodowy, wymieszać. Jagodową masę dodać do bitej śmietany, ponownie dokładnie wymieszać. Wszystko przelać do maszynki do robienia lodów (wcześniej zamrożonej). Ubijać w maszynce ok. 20-25 minut. Masę lodową przełożyć do zamykanego, plastikowego pojemnika i odłożyć do zamrażalnika. Jak lody uzyskają odpowiednią konsystencję, podzielić je na porcje.