Triss

Triss

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Lody z kiwi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Oddziel żółtka od białek, białka ubij na sztywno. Podczas ubijania dodawaj stopniowo cukier. W drugiej misce ubij śmietankę,

Lody z kiwi

Składniki:

Lody z kiwi

 

  • 8 jajek
  • 225g cukru
  • 500ml śmietanki kremówki
  • łyżka soku z cytryny
  • 450g kiwi

Sposób przygotowania:

Lody z kiwi
Oddziel żółtka od białek, białka ubij na sztywno. Podczas ubijania dodawaj stopniowo cukier. W drugiej misce ubij śmietankę, a w innym naczyniu ubij żółtka na puch. Masę z żółtek stopniowo połącz z pianą z białek. Kiwi obierz, zmiksuj lub rozdrobnij przy pomocy widelca. Połącz z masą jajeczną, dodaj sok z cytryny oraz ubitą śmietanę. Powstałą masę przełóż do foremki lub miski, zafoliuj i trzymaj w zamrażarce ok. 3 godz.

Tagi:

jajko jajka lody