Lody z sosem kiwi

Kiwi obrać, pokroić w kostkę, laskę wanilii przepołowić. Zagotować sok. jabłkowy z laską wanilii, zagęścić rozpuszczoną w małej ilości wody mąką ziemniaczaną, dodać kiwi i osłodzić. Do pucharków nałożyć po gałce lodów, polać sosem i posypać startą białą czekoladą. Dodatkowo można dodać bitą śmietanę i posypać startą czekoladą. Podawać w pucharkach do lodów lub w waflach.