iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Łosoś zapiekany na kuskusie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Łosoś zapiekany na kuskusie

Łosoś zapiekany na kuskusie

Składniki:

Łosoś zapiekany na kuskusie

 

Sposób przygotowania:

Łosoś zapiekany na kuskusie
Filet łososia myjemy osuszamy i posypujemy solem i przyprawą pomidorową . Kuskus mieszamy z odrobiną przyprawy uniwersalnej i zalewamy wrzątkiem ok 1 cm nad poziom kaszy .Odstawiamy . Gdy kasza napęcznieje mieszamy ja z odrobina oleju lub masła. Kaszę rozkładamy na dnie naczynia do zapiekania. Na wierzch układamy filet z łososia. Dajemy kawałki papryki i pora. Posypujemy pomidorami z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim , wkładamy do piekarnika na ok 20 min .Z początku nakrywamy folia aluminiowa po ok 10 min usuwamy folię aby rybka przypiekła się .