Jestem wreszcie na emeryturze. I postanowiłam zabrać się za to co obiecałam swoim dzieciom już dawno temu , mianowicie spisanie Rodzinnej książki kucharskiej .Poprosili mnie o spisanie przepisów na dania które gotowała moja Prababcia, Babcie, Mama i ja . Gotuję więc , robię zdjęcia i spisuje przepisy. Już ich się trochę nazbierało. A między czasie pojawiają się przecież nowe pomysły . A ,że lubię gotowanie to bawię się przy tym przednio.
Wyznaję zasadę :
"Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości
niż odkrycie nowej gwiazdy"
Anthelme Brillat - Savarin
Odp: Odp: Odp: Ciekawe kuchenne dodatki
- Forum: Ciekawe kuchenne dodatki
evita0007 napisał(a): marek_j napisał(a): Jajko do mierzenia czasu gotowania - super sprawa! Miski dla zwierząt może nie są typowo kuchennymi akcesoriami, ale moje zwierzaki tak jak ja, jedzą w kuchni, więc mogę powiedzieć, że jest to poniekąd powiązane hehe.
marek_j ,ja kupiłam sobie ten eggtimer,super sprawa,jestem zadowolona bardzo
tu masz stronkę gdzie kupić
Pozdrawiam...
http://allegro.pl/eggtimer-minutnik-do-jaj-nowosc-hit-allegro-i1792439413.html
A ja nie muszę kupować bo już mam -
- jest super . A co do kupowania to proponuję namówić kogoś ze znajomych który mieszka w Anglii by kupił hurtem z 10 szt i przywióżł przy okazji ( 1 dla nas a 9 na prezenty ) - na Allegro kosztuje ok. 15 zł - w UK funt ( w sklepach funciakach ) .Ktoś genialnie zarabia na nich .
Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
A ja robiłam kurczaka duszonego - kurczak pycha ale przy tym bawiłam się dodatkami .Sami zobaczcie na efekt 
Kurczak pikantno-słodki
Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
Roladki z indyka z farszem jabłkowym
Odp: Odp: Odp: Ortografia
- Forum: Ortografia
tańcząca z garnkami napisał(a): Buniu;proszę nie gniewaj się ale wyraz "zdarzyć" piszę się przez "rz".Myślę,że to pospiech spowodował ten błąd.Serdecznie pozdrawiam.
No i wyszło wielkie upss
Chyba już durnieję totalnie od tego co czytam.
Sorry
Poprawiam i już się na wszelki wypadek nie odzywam w tym temacie
Odp: Ortografia
- Forum: Ortografia
Polpal napisał(a): Mam taki mały pet peeve, jak to się tutaj mówi, to znaczy coś co lekko wkurza człowieka. Ludzie robią błędy w pisaniu - jedni z pośpiechu czy nieuwagi a inni, powiedzmy z niedouczenia, ale jest jedna rzecz, której po prostu nie rozumiem, dlaczego niektórzy stawiają kropkę z odstępem. Kropka jest stawiana po ostatniej literze bez spacji a nie przed pierwszą literą nowego zdania, np.
Koniec zdania. Początek zdania. I na tym koniec, innych opcji nie ma.
Druga rzecz to Polacy za granicą powinni się postarać, żeby używać polskiej czcionki do pisania po polsku. Nie jest to wcale trudne, trzeba tylko znaleźć jak to się robi w systemie, który używają. Ja mieszkam w Stanach, używam iMac, no i proszę, wszystkie te dziwaczne litery ą ć ę ł ń ó ś ż ź wychodzą bez problemu.
Jestem pewien, że są jeszcze inne błędy, które rzucają się w oczy, mam nadzieję, że nikogo nie obraziłem, nie było to moją intencją.







Uwielbiam Cię za ten tekst.Każdemu może się zdarzyć pomyłka czy błąd. Ale to co się czasem czyta to już horror . A żebyście zobaczyli przepisy , które odpadają ze względu na błędy , stylistykę czy brak logiki
Odp: Sałatka ziemniaczana z szynką - komentarze
Co to jest sos polski ? Bo wg Wikipedii to ,, sos polski – to tradycyjny staropolski sos najczęściej robiony z mąki, masła, octu, cukru, rodzynek, wina, karmelu, a także pokruszonych pierników, ozdabiany plasterkami cytryny.,,- wg nazewnictwa międzynarodowego okresla się tak masło z zarumienioną bułką tartą do warzyw .
I ile to jest te 30g ? -łyżka ? pół szklanki ?
Wybacz - ale ponieważ wstawiasz dużo przepisów jesteś chyba osobą znajacą się na gotowaniu więc oczekiwała bym precyzyjniejszego spisywania przepisów .
Proszę o wyjaśnienie.
Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
Ma ktos wątpliwości co będzie u mnie w piątek 
- No tak myślałam 
Kupiłam fantastyczną rybę - nazywa się Antar ( arktyczna , bielutkie mięso w takich płatach jak u dorsza ) - jest po prostu pyszna .Usmażyłam najprosciej jak można czyli na oleju słonecznikowym z masłem tylko oprószonego mąką ( przedtem wrzuciłam na godzinę do marynaty z oleju , soku z cytryny i pieprzu ). Do tego podałam słodkie ziemniaki Bataty i nasze pyrki gotowane na parze .
Czy mnie się w oczach troi ?
- Forum: Czy mnie się w oczach troi ?
Spot wyborczy na stronie kulinarnej
- Przepraszam ale chyba mi niedobrze 
To już nawet lodówki nie można otworzyć , żeby polityka z niej nie wylazła ? Mam tylko nadzieję , że dostaną czkawki za to mieszanie w naszych garnkach .Wara mi włazić do kuchni ( a juz szczególnie ta partia )
Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
U mnie też kapuśniaczek w starym stylu - na ogonach wieprzowych . Już zapomniałam jak smakuje . Pychota .
Odp: co dzisiaj na obiad?
- Forum: co dzisiaj na obiad?
Zaplanowałam bitki z wieprzowiny ( na zapas przy okazji ) i dobrze że tak zaplanowałam bo po pracy zapowiedziała się kuzynka z synem i trzeba bedzie mieć obiadek na podorędziu .Tak więc dziś na obiad ( na 2 raty ) mam :
-Bitki z szynki wieprzowej
-Kaszę jęczmienna
-Surówkę z kiszonej kapusty
A że opanowałam już przy okazji pieczenia torciku (
) biszkopt to mogłam poeksperymentować z ciastem na deser. Upiekłam cynamonowy biszkopt i zatopionymi w nim kawałkami jabłek ( Proste ciasto z jabłkami ) .
Podoba mi się to , że dzięki zakupowi mini tortownicy i mniejszych foremek do ciast - mogę upiec w końcu coś na jeden raz a nie na tydzień .Coś mi sie wydaje , że spodoba mi sie pieczenie .