biedroneczki

misia5 napisał(a): misia5 napisał(a): biedroneczki napisał(a): Zrobiłam kruche ciasteczka. Niestety podczas pieczenia ciasteczka całkowicie zmieniły kształt. Nie są takie jak przed pieczenie. Wyglądają śmiesznie i groteskowo. Są smaczne ale patrząc na nie człowiek ma ochotę się śmiać albo płakać.

A z czego robiłaś ciasto? Chodzi mi o "mokre" dodatki typu żółtka, jajka, śmietana.


I zapomniałam zapytać czy schłodziłaś ciasto przed pieczeniem?

W składzie była śmietana. Nie schładzałam, bo w opisie napisano, że nie jest to konieczne.

U nas śniegu w święta nawaliło, że zastanawialiśmy się czy z koszyczkiem iść czy może choinkę wyjąć.

mocsłodkości napisał(a): ciasteczka napisał(a): ęta a dokładnie w drugi dzień świąt robimy obiad rodzinny. Nasza rodzina jest duża więc potrzebuję Waszej rady co do ciast. Wszyscy uwielbiają słodkości i o ile wiem ile mam zrobić roladek kotletów, ugotować ziemniaków i przygotować sałatek, surówek itp to z ciastami mam problem. Co roku święta są u kogoś innego i co roku ciast brakowało. Macie pomysły na ciasta, które będą "syte" i "zapychające" ale bardzo smaczne? Musze mieć około 6 ciast. Biszkopty choć pyszne są szybko znikające. Może jakieś ciasta z masami. Będę wdzięczna za pomoc.

Możesz zrobić ciasto marchewkowe, ciasto Shrek, ciasto Ikar, ciasto cappuccino WZ, miodownik, ciasto leśny mech

ciasteczka napisał(a): Do tego deseru polecam samemu zmielić ser. Nie zawsze ser z wiaderka uda się "utwardzić". A ten zmielony własnoręcznie jest gęsty i nie popłynie.

Dzięki za radę. Zatem trzeba będzie trochę ręką pomachać

misia5 napisał(a): biedroneczki napisał(a): Mam mikrofalówkę bez opcji ustawiania temperatury. Jak chcę zagrzać bułkę to ona mi się gotuje :/ Instrukcja zaginęła przy przemeblowaniu. Macie pomysł co robić?

Wpisz w Google nazwę mikrofali. Powinna wyskoczyć też instrukcja obsługi  


A wiesz, że o tym nie pomyślałam Ulotek z leków tak szukam a o instrukcji zapomniałam

Dzięki. Zrobię na miękko. Mam nadzieję, że dojdzie podczas pieczenia

mocsłodkości napisał(a): biedroneczki napisał(a): Chciałam zrobić czekoladowego buta. Jaka czekolada będzie do tego najlepsza? Dodam, że to mój debiut

Odważna jesteś Pochwalisz się efektem?

Nie dziękuję Jak mi wyjdzie dam znać.

misia5 napisał(a): biedroneczki napisał(a): Chciałam zrobić czekoladowego buta. Jaka czekolada będzie do tego najlepsza? Dodam, że to mój debiut

Będzie ciekawie Zamiast czekolady użyj kuwertury. Nie trzeba jej temperować i będziesz miała połysk. W sklepach jest mleczna, gorzka i biała. Od Ciebie zależy jakiej użyjesz  


Nie pomyślałam o kuwerturze. Można ją dostać w sklepach czy trzeba szukać na internecie?

Dzięki dziewczyny. Mam ogromną ochotę na te placuszki Teraz bez obaw mogę się za nie zabrać

Ja obieram zimne. Zawsze planuję obrać jeszcze ciepłe ale potem mi z głowy wylatuje i tradycji staje się zadość i obieram lodowate