biedroneczki

Użyłam mięsa wołowego. Faktycznie tłuszczu było niewiele. Może temu były takie twarde.

Jak robicie sałatki owocowe to robicie do nich jakieś sosy? Jeśli tak to jaki sos pasuje do takiej sałatki?

U nas mrozi aż miło. Wyjście z domu bez rękawiczek, czapki i szalika nie wchodzi w grę.

U mnie na parapecie rośnie bazylia, oregano ( ono coś przez jesienna aurę zmarniało) oraz tymianek.

mocsłodkości napisał(a): Jak Wam idzie tworzenie paczek na Mikołaja? Ja mam pustkę w głowie. Niby po sklepach pełno wypasionych zabawek, ale ich ceny są kosmiczne. Na co Wy stawiacie w tym roku? Jakieś pomysły?

Z tymi prezentami to u mnie problem. Nadal nie mam pomysłu co komu kupić. Pustka w głowie :/

U nas od kilku dni przymrozki i to całkiem spore. Rano droga śliska jak nie wiem co. Wietrzenie odpada, bo ludzie kopcą jak szaleni.

robaczek napisał(a): Co najczęściej robicie z ziemniaków jak zostaną Wam one z obiadu?

Jak zostaje puree to dodajemy kilka magicznych składników i pieczemy w piekarniku takie "kopczyki" aż będą miały złoty kolor. Jak zostają ziemniaki w całości to robimy zapiekankę ziemniaczaną albo przesmażamy na patelni i podajemy z kefirem lub maślanką albo kopytka lub kluski śląskie

misia5 napisał(a): biedroneczki napisał(a): Zrobiłam ganach z białej czekolady i mi popłynął Nie da się z niego zrobić dekoracji, bo rozlewa się jak polewa z białej czekolady. Poratujcie i poradźcie co zrobiłam źle i jak to naprawić.

Prawdopodobnie dodałaś za mało  białej czekolady w stosunku do ilości śmietany. Czekolada biała zrobiona jest z innych składników niż czekolada gorzka i trzeba dodać jej więcej niż w przypadku ganach z gorzkiej czekolady. Nie wiem czy to pomoże ale możesz dodać do tej masy rozpuszczoną białą czekoladę - ilość zależy od tego jak bardzo płynna jest masa. Jak jest bardzo lejąca dodaj więcej niż jedną tabliczkę i dokładnie wymieszaj. Ostudź i spróbuj ponownie. Jeśli to nie pomoże to spróbuj ubić masę za pomocą miksera i takim kremem dekoruj


Dzięki za wyjaśnienie. Następnym razem będę dodawała więcej czekolady albo mniej śmietany

Zimno, zimno i jeszcze raz zimno. Brakuje ciepła i słońca.

Ja kroję takie ziemniaki na plasterki. Na patelni obsmażam boczek. Rumiany zdejmuję i przesmażam ziemniaki. Podaję z maślanką posypane boczkiem i szczypiorkiem