ciasteczka

Po wakacjach śladu nie ma, ale śniadaniowa obsesja w pamięci została. W te wakacje kupowałam zastraszające ilości mleka oraz wszelkiego rodzaju płatków do mleka. To było ulubione wakacyjne śniadanie moich pociech. Teraz już jest szkoła więc śniadanie przejęłam ja Płatki z mlekiem w weekendy

Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam "gapić się" na rozgwieżdżone niebo. Uwielbiam wyszukiwać konstelacje i pokazywać je moim dzieciom. Niestety od kilku lat nie widziałam drogi mlecznej ( pewnie winą jest okoliczne oświetlenie Widać ją u Was?

Mój mąż uwielbia ciasta z galaretką. Niestety ta nieszczęsna galaretka zawsze mi ucieka. Jest wszędzie tylko nie na cieście. Co prawda potem ciasto jest mega wilgotne, ale to nie o takie ciasto chodzi. Próbowałam już dawać wyżej śmietanę lub masę budyniową, żeby zabezpieczyć brzegi. Wlewam galaretkę daję do lodówki by zastygła. Otwieram lodówkę galaretki nie ma. Normalnie mnie trafia. Już tyle razy próbowałam i nic. Macie jakiś pomysł jak to zmienić?

Taki urok niektórych dzieciaków One już tak mają Takie konto to fajny pomysł. Wiek chyba nie gra roli przy zakładaniu takiego konta. Moje starsze pociechy też szastają kasą na prawo i lewo, za to ta najmłodsza potrafi zaoszczędzić. Zbierała od kwietnia wszystkie grosiki do skarbonki. Wczoraj ją rozbiła. Ponad 2 godziny siedziałam i je liczyłam, bo ona nie potrafi Zawartość skarbonki ważyła ponad 2,6 kg To się nazywa oszczędność Teraz zbiera dalej. Mówi że chce jechać do ZOO i wesołego miasteczka  

Spokojnie możesz zamienić sodę proszkiem do pieczenia. Wyczuwasz sodę bo prawdopodobnie dodajesz jej za dużo. W niektórych przepisach spotkałam się z ilością 2 łyżeczek sody oczyszczonej na 300 g mąki, a to moim zdaniem zdecydowanie za dużo. Ja daję 1/3 łyżeczki. Ciastka zyskują na kruchości i nie czuć sody. 

U nas dzisiaj, a w zasadzie wczoraj było nawet całkiem całkiem. Pomimo porannego deszczu popołudniu wyszło słońce. Oj będą grzyby rosły

Uwielbiam naleśniki z mąki orkiszowej Za tymi z mąki gryczanej nie przepadam. Zjeść zjem, ale jakiegoś wielkiego szału nie ma. Muszę spróbować wymieszać ją z innymi mąkami. Może wówczas mi zasmakuje

Co zrobić, żeby sos pomidorowy z dodatkiem cebuli się nie psuł? Mam pecha jak nic. Za każdym razem jak robię sos z dodatkiem cebule ten się psuje. Co robię źle? Co zrobić żeby te nieszczęsne sosy się nie psuły?

Ja ziemniaki gotuję tak jak zawsze i dodaję tylko masło. Potem miksuję. Tym razem spróbuję zrobić puree wg Twojego przepisu. Dziękuję za radę

Po przeczytaniu Twojego wpisu tak z ciekawości zabrałam się do pisania dat i całkiem nieźle mi poszło. Kilka pominęłam, bo mi z głowy wyleciały ale sporo tego jest Dzięki za przypomnienie Pociechy stały nade mną i mnie kontrolowały Była niezła zabawa, bo potem i one zabrały się za wypisywanie dat, które same pamiętają