ciasteczka

U mnie grillowane warzywa znikają jak kamfora. Nie udało mi się nawet zrobić sałatki z grillowaną cukinią. Rodzinka zwędziła mi całą cukinię, bo tak im smakowała. Taką sałatkę trzeba mieszać bardzo delikatnie w przeciwnym razie składniki stracą na wyglądzie.

Ja uwielbiam jajka wiejskie Są pyszne i mają genialne żółtka. Niestety nie zawsze są dostępne. Lubię też jajka z dwoma żółtkami Są świetne przy robieniu serników Mniej jajek, a za to żółtek dwa razy więcej

U nasz szaro, ale przebija się słońce Rano lało jak z cebra, a teraz pogoda się poprawia Typowa wiosna A jak pachnie Uwielbiam zapach ziemi po deszczu

Może nie były najlepszej jakości nim trafiły do słoików? Mi osobiści nigdy się coś takiego nie przytrafiło, ale gdyby tak się stało to udałabym się ze słoikiem i jego zawartością do sklepu, w którym kupiłam.

Ostatnio w jednym z marketów zauważyłam makabrycznie zielone mięso. Było zamarynowane ( to kolor marynaty był zielony). Wie ktoś może czego użyto, by uzyskać taki kolor?

Mam pytanie. Wiecie gdzie można kupić taką specjalną nakładkę na żelazko, która ochrania materiał, a w zasadzie coś co się nazywa flizelina. Miałam kiedyś taką nakładkę, ale przy remoncie przepadła. Teraz przyprasowanie tego delikatnego dodatku do materiału graniczy z cudem. Robię to przez inny materiał. Z nakładką jest szybciej, a bez niej masakra.

Co zrobić żeby kalafior po ugotowaniu był śnieżnobiały, a nie blady. Za każdy razem, gdy go gotuję on traci swój urok. Jest taki mało ciekawy. Macie jakiś patent na białego kalafiora?

Hej. Mam pytanie co może być przyczyną makabrycznie opadającego sernika. Pięknie wyrośnie, jest wysoki, ale po wyjęciu z piekarnika opada i ma wysokość 2-3 cm. Co zrobić by tak się nie działo?

Faktycznie. Tak właśnie robię. Wyjmuję od razu po upieczeniu. Czemu ja o to wcześniej nie zapytałam. Miałabym idealny sernik na święta Jednak lepiej późno niż wcale
Bardzo Ci dziękuję za radę Na pewno z niej skorzystam

Ja kruszonkę robię z takich proporcji 200 g mąki pszennej 120 g miękkiego masła 82% i 80 g cukru pudru. Zawsze wychodzi idealna Zamiast zwykłego cukru pudru można dodać cukier puder z cukru trzcinowego