Odp: Odp: Kotlety bez smażenia
- Forum: Kotlety bez smażenia
mocsłodkości napisał(a): ciasteczka napisał(a): Jak przygotować kotlety z karczku bez smażenia ich? Macie jakiś pomysł? Teściowa rzuciła wyzwanie
Użyj patelni teflonowej i usmaż bez użycia tłuszczu. Fajna też jest patelnia ceramiczna. Musi być tylko bardzo dobrze rozgrzana.
Moja patelnie niestety nie nadaje się do takich "eksperymentów". Próbowałam raz i za nic nie szło odkleić potem mięsa. Musiałam zaleć wodą i dusić Dopiero wtedy odeszło od dna