Sos winegret - co dodać?

Co można dodać do sosu winegret, żeby go podrasować? Zawsze robię go w sposób tradycyjny i zastanawiam się jak można go przerobić, żeby zyskał na smaku, ale nie stracił swojego uroku

Jak zrobić brownie?

Mam pytanie czy brownie można zrobić z każdego przepisu? Można użyć przepisu na tradycyjny murzynek i piec go krócej, żeby wyszedł jak na moje oko to zakalec?

Bigos

  • Forum: Bigos

Jaką kapustę dodajecie do bigosu? Dodajecie jeden rodzaj kapusty czy może mieszacie? Pisząc rodzaj mam na myśli świeżą kapustę i kiszoną

Ser do zapiekanki

Jaki ser będzie najlepszy do zapiekanek? Lepiej używać żółtego czy może mozzarelli, albo pleśniowego?

Ile jajek do sosu żeby się ściął?

Jak w temacie. Ile jajek muszę dodać do sosu żeby przy krojeniu zapiekanki ta nie popłynęła tylko ładnie się ścięła?

Liście bazylii

Dostałam od bratowej cały woreczek mrożonej bazylii. Co można z niej zrobić? Do czego jej użyć?

Czarny ryż

Mąż dostał od kolegi czarny ryż. Niestety nie ma informacji jak go gotować. Czy taki ryż gotuje się identycznie jak biały czy może potrzebuje on specjalnego traktowania?

Ryba w occie jak długo można ją przechowywać?

Zrobiłam na święta Bożego Narodzenia rybę w occie. Nie były to filety głęboko mrożone tylko sandacze, które dostałam od znajomego wędkarza. Znalazłam jeden słoik, który się zawieruszył. Jak myślicie będzie ta ryba jeszcze dobra?

Roladki na komunię

Planuję zrobić na komunię roladki. Zastanawiam się nad użyciem schabu lub karkówki. Jak myślicie które z tych mięs będzie najlepsze?

Co do roladek?

Mam zaćmienie. Co dodajecie do roladek? Ja standardowo ogórek kiszony, papryka marchewka i cienka kiełbasa. Co jeszcze można dodać? A może co zamienić na co?