ciasteczka

Ugotowałam dzieciakom ich ulubioną zupę pomidorową. Nie było naszego koncentratu pomidorowego więc musiałam kupić inny. Przed podaniem zupy jak zawsze spróbowałam i okazało się, że zupa jest makabrycznie kwaśna. Robiłam ją tak jak zawsze, a efekt był koszmarny. Co mogło pójść nie tak?

Otwarłam dzisiaj słoik z kompotem z truskawek i okazało się, że owoców nie da się wyjąć. Są tak ciapciate, że rozpadają się przy najdrobniejszym dotknięciu. Co może być przyczyną?

Nada się mąka żytnia na pierniczki? W przepisie jest pszenna, a chciałam zrobić coś innego, tylko nie wiem jak to się skończy

Mam problem. Gotowałam puszkę z mlekiem skondensowanym 2,5 godziny. Zawsze tak gotuję i wszystko jest super, a tym razem zamiast karmelu mam mleko z lekko zmienionym kolorem. Co mogło pójść nie tak?

Sąsiadka poprosiła mnie o upieczenie tortu dla swojej córki, która dopiero co została inżynierem. Macie pomysł na taki tort? Chciałabym zrobić coś fajnego i nieoklepanego. Coś co wszystkich pozytywnie zaskoczy.

Mam problem z obraniem migdałów. Normalnie wystarczyłby wrzątek, ale na nie nie zadziałał. Nadal są w skórkach :/ Znacie jakiś sposób na obranie migdałów?

Dzieciaki nie domknęły pudełka z płatkami do mleka. Teraz zamiast chrupać można je żuć. Macie jakiś pomysł co z nimi teraz zrobić?

Kiedy obieracie warzywa do sałatek? Czekacie, aż ostygną czy obieracie gorące?

Jak robicie kandyzowaną skórkę pomarańczową? Próbowałam, zrobić ale cukier uległ karmelizacji i wyglądała makabrycznie :/

Co zrobić, żeby skórka upieczonego w domu chleba nie odchodziła od reszty chleba? Co jakiś czas przy pieczeniu chleba mam ten problem. Miąższ osobno, a skórka osobno.