kwas chlebowy
- Forum: kwas chlebowy
Jest świetny do picie ale może znacie jakieś smakowite pomysły na inne jego wykorzystanie
?
Staż w Gotujmy: 6447 dni
Miasto: -
Jest świetny do picie ale może znacie jakieś smakowite pomysły na inne jego wykorzystanie
?
jakie pamiętacie potrawy z waszej młodości ja mam takich kilka które są aktualne do dziś min: zupy mleczne czyli mleko z kaszą gryczaną, makaronem ( był w PRL taki w kształcie gwiazdek
) ryżem lub kaszą manną z malinami.
Jak mówi przysłowie "skończył się olej nie olej tylko dolej"
Oleje w kuchni to ważna sprawa, co o nich sądzicie i jakie wybieracie olej rzepakowy ,słonecznikowy z pestek winogron,dyni, lniany, oliwa z oliwek czy kokosowy a może jakiś inny?
Dostałam ostatnio z Turcji czerwony proszek o nazwie sumak podpowiedzcie co to jest i do czego się dodaje.
mam do Was pytanie zawsze fascynowało mnie aczkolwiek nie wiedział z czego wynika fakt łączenia kapusty kiszonej z rybą smażoną (mimo że kapusta a odkładnie zawarty w niej enzym uniemożliwia wchłanianie jodu z ryby) podobnie jak łączenie surowego ogórka zawierającego askorbinazę z pomidorem którego pozbawia sie w ten sposób wit C. z czego wynikają takie (poniekąd szkodliwe) połączenia?
ostatnio w moje łapki wpadła książka "183 nowe przepisy siostry Anastazji" całkiem ciekawe Jak ktoś będzie miał okazję to niech poogląda dość tania i ci co wypróbowali chwalą sobie przepisy(szczególnie ciasta są efektowne
)
jakie polecacie blaszki do pieczenia (pytam bo znowu się okaże że niektóre są pokrywane czymś toksycznym albo w ogóle można się otruć jak tym chińskim czarnym nylonem
)
cremebrule napisał(a): mediana napisał(a): ale za to mało co mnie obrzydza
domyslamy sie, pani inseminator 
akurat nie to miałam na myśli ;> ale w sumie racja racja
wystarczy z mleka krów wypasanych pod Strykowem
efekt podobny
dlatego sąsiad jeszcze żyje