skuter5 napisał(a): Co zrobić, żeby galaretka, którą wylewamy na ciasto ( biszkopt) nie spłynęła do środka biszkopta lub na blachę, tylko została tam gdzie ma być, czyli na masie położonej na biszkopcie? Próbowałem już z trzema rodzajami mas ( maślaną, budyniową i bitą śmietaną) i za każdym razem efekt ten sam - galaretka wszędzie tylko nie tam gdzie chciałem
Ja przez dłuższy czas nie robiłam ciast z galaretkami, bo tak jak piszesz galaretka była wszędzie tylko nie tam gdzie być powinna. Dopiero jak zrobiłam tak jak radzi Ci ciasteczka to wszystko było jak należy
Dzięki kochane Masa maślana ostatnio mi nie wychodzi ( zawsze mi się rozwarstwia:/) spróbuję zatem ten dżem morelowy. Będę jednak nadal walczyła z tą masą maślaną i przy kolejnym wypieku z masą plastyczną z niej skorzystam
misia5 napisał(a): mocsłodkości napisał(a): Poszukuję dobrego zawsze udającego się przepisu na pasztet. Ostatnio upiekłam jeden i sypał się niemiłosiernie. Nie dało się go normalnie zjeść. Wyjadaliśmy łyżkami z formy :/
Zerknij na te przepisy: https://gotujmy.pl/pasztet-z-krolika-z-lesnymi-grzybami,przepisy-krolik-przepis,217462.html https://gotujmy.pl/pasztet-z-krolika-w-otulinie-parmenskiej,przepisy-pasztet-przepis,173125.html https://gotujmy.pl/pasztet-z-krolika-w-boczkowym-plaszczyku,przepisy-krolik-przepis,212909.html https://gotujmy.pl/pasztet-z-krolika-i-fasoli,przepisy-krolik-przepis,217342.html https://gotujmy.pl/pasztet-z-krolika,przepisy-pasztet-przepis,245998.html Może któryś z nich przypadnie Ci do gustu
Zrobiłam jeden z pasztetów. Wyszedł wyśmienity. Delikatny, aromatyczny i jest idealny do rozsmarowywania na pieczywie. To pierwszy pasztet, który smakuje całej naszej rodzinie.
U nas mroźna zima na całego. Mroźno i śnieżnie Dobrze że spadł śnieg, bo bez niego byłoby ciężko W sobotę miałam za oknem -26 stopni. Dobrze, że był weekend bo dzieciaki nie poszłyby do szkoły
ciasteczka napisał(a): Zazwyczaj kotlety panieruję w bułce tartej. Zresztą pewnie większość z nas używa właśnie takiej panierki do mięsa. W czym można panierować mięso, żeby miała bardzo chrupiącą otoczkę? Macie jakieś pomysły?
Mięso z kurczaka możesz panierować np. w płatkach kukurydzianych. Musisz je pokruszyć i po obtoczeniu mięsa w jajku obtoczyć je w takich właśnie płatkach
Ja niestety musiałam się przerzucić z kakaa które uwielbiałam na inne, ponieważ moje ulubione przestało być sprowadzane do sklepu choć można je było w nim kupić przez kilka lat. Na szczęście odkryłam inne wyśmienite kakao, które daje niesamowite efekty smakowe, a do tego jest mega aromatyczne. Podchodziłam do niego z rezerwą do pierwszego wypróbowania Od tamtej pory a minęło już sporo czasu używam tylko jego
W sobotę ma do nas przyjść siostrzeniec. Niestety w porównaniu z moimi dzieciakami to straszny niejadek. Co zrobić na obiad dla takiego dziecka? Co ugotować żeby go zaciekawić i sprawić, żeby chociaż spróbował?
skuter5 napisał(a): Sylwester tuż tuż. jeszcze kilka dni i będzie impreza do rana nie tylko przy butelce szampana. Robimy z żoną imprezę, na którą zapraszamy znajomych. macie jakieś fajne pomysły na drinki? Nie żebym żadnych nie znał, ale czasem trzeba odświeżyć repertuar i zaskoczyć czymś gości Jestem otwarty na wszelkie propozycje
Trochę po czasie pomoc nadchodzi, ale może przyda się na zaś Zerknij tutaj https://gotujmy.pl/szukaj,drink,przepisy,,,r10.html?order=date&order_type=desc&attr_type%5B0%5D=692&find=1483474169770 Znalazłam to całkiem przypadkiem, jakiś czas temu ( szczerze mówiąc nie wiem jak), ale może Ci się przyda
Super. Bardzo Ci dziękuję za te linki. Wypróbuję każdy, bo mam sporo mięsa z królików, a moje dzieci jakoś za nim nie przepadają, za to uwielbiają pasztet
