mocsłodkości

biedroneczki napisał(a): O której jecie ostatni posiłek w ciągu dnia? Czym "tłumicie" głód jak w środku nocy najdzie Was ochota na małe co nieco?

Ostatni posiłek jem między godziną 17 a 18. Potem dopiero śniadanie. Jak napadnie mnie ochota na małe co nie co, to zjadam wafel ryżowy

kamula napisał(a): U nas na parapecie sprawdzają się takie różne zioła i przyprawy do obiadu są zawsze pod ręką i świeże. Dużo pielęgnacji nie potrzebują.

Dokładnie. Takie własne zioła, które mamy pod ręką o każdej porze są niezastąpione.

biedroneczki napisał(a): Co zrobić żeby kotlety mielone były miękkie i soczyste, a nie twarde i zbite?

A jakiego rodzaju mięsa użyłaś do zrobienia mielonych?

biedroneczki napisał(a): mocsłodkości napisał(a): Jak Wam idzie tworzenie paczek na Mikołaja? Ja mam pustkę w głowie. Niby po sklepach pełno wypasionych zabawek, ale ich ceny są kosmiczne. Na co Wy stawiacie w tym roku? Jakieś pomysły?

Z tymi prezentami to u mnie problem. Nadal nie mam pomysłu co komu kupić. Pustka w głowie :/

To tak jak u mnie. Najgorsze są te reklamy zabawek, których ceny w sklepach są delikatnie mówiąc wysokie. Syn chciał samochód jeżdżący po drodze, która świeci w ciemności. Znalazłam taki i wiecie co. W przeciągu doby osoba, która wystawiła ten samochód na aukcji podniosła jego cenę w kilku etapach z 69 zł na uwaga 199 zł. Ręce mi opadły, bo gdybym wiedziała, że tak się stanie kupiłabym go wcześniej, a tak muszę wykombinować coś innego. Nie dam za coś co kosztowało 69 zł 199 zł.

mniamoh napisał(a): Mój siostrzeniec ma mase uczuleń, Chcę mu zrobić tort na urodziny i juz przepis na biszkopt jest, pozostaje kwestia kremu. Jest całkowicie bezmleczny więc odpada mi nawet masło bez laktozy, nie mogę dac masła roślinnego ponieważ ma silne uczulenie na kwas cytrynowy który tam występuje. Dodam, że ma również uczulenie na kokos, orzechy, pszenicę, banana...

A krem na bazie soków przecierowych typu sok Kubuś?

U nas mrozi aż miło

ciasteczka napisał(a): Upiekłam. Wyszedł pyszny. Tylko skóra nie była tak chrupiąca jakbym chciała, a szkoda, bo bardzo lubimy taką chrupiącą i aromatyczną skórkę.

Pod koniec pieczenia posmaruj wierzch skóry mieszanką wody z solą. Ona sprawi, że skórka będzie mega chrupiąca

ciasteczka napisał(a): Co zrobić, żeby skóra na pieczonym boczku była idealnie chrupiąca?

Pod koniec pieczenia posmaruj wierzch skóry mieszanką wody z solą. Ona sprawi, że skórka będzie mega chrupiąca

U nas zimno. Pogoda iście barowa. Nic tylko spać

robaczek napisał(a): Jak pieczecie ciasto to blachę wolicie wyłożyć papierem do pieczenia czy posmarować masłem i czymś obsypać?

Ja używam i tego i tego. Jak mam formy z krzywiznami to wysypuję bułką tartą, a jak tortownica czy tradycyjna blacha prostokątna to papier do pieczenia.