Odp: Zimowe retrospekcje

mocsłodkości napisał(a): W tym roku zima jak nigdy dopisuje (no może czasem znika, ale jednak śniegu wszędzie sporo było, a w niektórych rejonach kraju jest go sporo i jeszcze dosypuje). Naszły mnie wspomnienia z dzieciństwa kiedy to zimy faktycznie były zimami. Było śniegu po pas, Mróz malował wzory na szybach. Wszędzie były bałwany. Bitwy na śnieżki. Zjazdy na workach (niekontrolowane - worek i tak jechał gdzie chciał) Odważni igloo budowali Jakie macie wspomnienia z zimy?

Zjazdy na dętkach do traktora Wojny na śnieżki z sąsiadami Kulig Zjadanie sopli lodu Próby wrzucenia śnieżek do komina (nikomu się nie udało).

Odp: Kotlety mielone

biedroneczki napisał(a): Z czym podajecie kotlety mielone?

Zasmażana kapusta do tego pyszne pieczone ziemniaki (lub puree) i mielone

Odp: Wodniste puree z ziemniaków

lukrowanepierniczki napisał(a): Przygotowałam do obiadu puree z ziemniaków. Nie wiem czemu, ale jest ono strasznie wodniste. Można je przez słomkę jeść Da się je uratować? Dałam je do lodówki, a do obiadu frytki jak nigdy podałam.

Ja bym postawił garnek na małym ogniu i cały czas mieszał, aż nadmiar wody odparuje. Jeśli zaś winne są ziemniaki to raczej nic się z tym nie da zrobić :/

Odp: Popcorn

lukrowanepierniczki napisał(a): Czym przyprawiacie robiony w domu popcorn? Posypujecie go tylko solą czy może macie jakąś super ekstra mieszankę przypraw?

Solą morską Czasem robimy na słodko, ale głównie z solą

Odp: Barszcz

robaczek napisał(a): Co zrobić żeby barszcz czerwony miał śliczną i intensywna barwę? Mi wychodzi zawsze blady. Bez wyrazu

A jakich używasz buraków?

Odp: Panierka z płatków

lukrowanepierniczki napisał(a): Jak panierujecie mięso w płatkach kukurydzianych to smażycie je na oleju czy może pieczecie w piekarniku?

Ja smażę na niewielkiej ilości oleju. Kusi mnie upiec ale nie wiem jak długo i w jakiej temperaturze. Wolałbym jeść smaczne mięso anie czarne węgielki

Odp: Choinka w domu :)

ciasteczka napisał(a): Kiedy zabieracie się za ubieranie choinki? Ubieracie ją znacznie wcześniej, by dłużej cieszyć się jej widokiem, czy może ozdabiacie drzewko w dniu wigilii?

My w te święta ubraliśmy choinkę dzień przed wigilią

Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Odp: Jaką macie pogodę za oknem?

U nas w Sylwestra śniegiem sypnęło. Niestety długo biało nie było. Śnieg zniknął tak szybko jak się pojawił. Od wczoraj za to sypie. Do tego wieje przenikliwy wiatr. Drogi i chodniki istna szklanka.

Odp: Kolendra

ciasteczka napisał(a): Mam opakowanie kolendry. Do czego mogę ją wykorzystać? Kupiłam z myślą o dodawaniu ziaren do kompotów na zimę, ale mi z głowy wyleciało i w końcu zostałam z opakowaniem kolendry Co z nią począć?

Ja bym zerknął w jakich przyprawach dostępnych w sklepach jest kolendra i do takich dań dodawał. Tylko trzeba, by ją zmielić.

Odp: Czym przekładacie piernik?

mocsłodkości napisał(a): Jak robicie piernik staropolski to przekładacie go marmoladą, powidłami czy jakąś masą.

Ja przełożyłem marmoladą owocową