Szparagi

Kupiłem śliczne zielone szparagi. Szczerze mówiąc nigdy ich nie jadłem. Chciałbym je zrobić z grilla. Jak długo się je grilluje? Lepiej grillować je "samotnie" czy może owinięte w szynkę czy boczek? Co jeszcze warto zrobić ze szparagów? 

Imbir

  • Forum: Imbir

Jaki imbir jest bardziej aromatyczny? Tan suszony czy może świeży? Chciałem zrobić kurczaka z marynacie z dodatkiem imbiru, ale nie wiem który wybrać i ile go dać, żeby nie przedobrzyć. Ponoć ta przyprawa daje czasem popalić. Prawda to?

Ryba kontra dieta

Jaka ryba i w jaki sposób przygotowana będzie idealna na dietę? Chcieliśmy zaprosić znajomych na imprezkę, ale część z nich ( jak zawsze dziewczyny) są na swoich dietach. Nie jedzą mięsa tylko ryby, a mi pomysłów brak co zrobić, żeby te ryby były pyszne i dietetyczne. Będę wdzięczny za pomoc.

Odp: Dzień Matki

Ja mojej mamie kupię bukiet róż i jeśli czas i możliwości pozwolą upiekę jej ulubione ciasto czyli szarlotkę. Niestety z czasem różnie bywa, ale kto wie może mi się uda Moja żona postanowiła że swojej mamie upiecze biszkopt, który przełoży kremem z dodatkiem owoców.

Odp: Gotowanie ziemniaków

Ja prawie zawsze zalewam ziemniaki zimną wodą. Wyjątek stanowi skleroza kiedy to o nich zapominam i są mi potrzebne " na już" to zalewam je gorącą wodą, bo to skraca czas na zagotowanie się wody czyli jakieś 10 minut. Niby 10 minut, a taka różnica

Odp: Rabarbar obieranie

Dobrze wiedzieć, że nie trzeba obierać rabarbaru Zawsze go obierałem i miałem cały zielony, a teraz będzie miał śliczny czerwony kolor. Co ja bym bez was zrobił

Rabarbar obieranie

Chcę upiec ciasto z rabarbarem. Do tej pory zawsze go obierałem, ale zauważyłem w TV, że kucharz bez obierania, kroi rabarbar i układa na cieście i piecze ciasto. Wy obieracie tą roślinę przed pieczeniem czy może odcinacie tylko oba końce, myjecie, kroicie i układacie na cieście?

Odp: Cześć

Super Witamy na Gotujmy Zapraszamy do wspólnego gotowania i dzielenia się pomysłami

Ryż

  • Forum: Ryż

Jaki ryż jest najlepszy i najzdrowszy? W sklepach jest teraz tak duży wybór przeróżnych gatunków ryżu, że człowiek nie wie, który wybrać. Jakiego ryżu najczęściej używacie? Który ryż najbardziej Wam smakuje? Jaki gatunek jest idealny do gotowania na sypko?

Wyprawa na ryby

Odbyłem wczoraj przemiłą wyprawę na ryby. Szału nie było, bo sama drobnica brała ( jak na zdjęciu) i trafiała na powrót do wody, ale za to miałem piękne towarzystwo ( zdjęcie kolejne). Było miło, ciepło, słonecznie i mega głośno, bo było tak dużo łabędzi, że "przekrzykiwały" się na wzajem.