skuter5

Ostatnio byłem u kolegi i widziałem jak jego tata sam wędził ryby. Rany jakie zapachy się roznosiły. Taka świeżo uwędzona ryba jest genialna w smaku. Pycha.

Powiedzcie mi jak robicie pizzę to kurczaka i pieczarki przesmażacie przed ułożeniem ich na cieście czy kładziecie je bez wcześniejszej obróbki?

Hej. Może mi ktoś podać proporcje na idealną kruszonkę? Mi wychodzi, albo twarda jak kamień, albo tak miękka, że rozlewa się na cieście tworząc osobną warstwę. Chciałbym w końcu zrobić taką, która będzie wprost idealna. Będę wdzięczny za pomoc.

Ostatnio miałem w domu "nalot". Inaczej nie da się tego nazwać. Wparowała moja mama i jakimś cudem zobaczyła, że mam w domu uszka kupne, a nie robione w domu. Rany jakie kazanie było. To nic, że jej smakowały. Były kupne i to je dyskwalifikuje. Nie żebym miał z powodu mamy przestać je kupować. Nam smakują więc nie zamierzamy z nich rezygnować. Powiedzcie mi, czy Wy zawsze robicie w domu uszka, czy czasem kupujecie takie gotowe w sklepie?

Poprosiłem brata, żeby mi kupił awokado. Zapomniałem mu powiedzieć, żeby było miękkie. Kupił tak twarde, że można nim okno wybić. Co zrobić, żeby w miarę szybko zmiękło?

Żona uparła się, że w tym roku będziemy na grilla dawać też warzywa. Pojęcia nie mam po co, ale dla niej wszystko Problem w tym, że ja wiem tylko o cukinii, którą można dawać na grilla. Jakie jeszcze warzywa można grillować? Jak długo muszą one być na grillu, żeby były smaczne?

Mam pytanko. Co robicie z zielonym środkiem ząbków czosnku? Chodzi o te zielone listki, które zada moment przebiją się przez biała powłokę. Moja żona sieka wszystko jak leci, a ja uparcie wycinam to zielone wnętrze i siekam tylko białą część. Żona patrzy z ukosa z dziwnym wyrazem twarzy i pyta, czy mi się nie nudzi Wg mnie to zielone jest gorzkie i trzeba to wyciąć. tak robiła babcia i od niej się tego nauczyłem. a Wy co robicie z tą zieloną częścią - siekacie czy odrzucacie?

Macie jakiś patent na marynatę do mięs z grilla by ta nie powodowała "pożaru" mięsa? W niedzielę robiliśmy grilla i mięso dosłownie zajęło się ogniem. Wyglądało to jakbym flambirował na grillu przy czym zero procentów i trzeba było ogień gasić żeby mięso nie było węgielkiem

Mamy na działce dwie spore tuje. Mają już trochę lat i zajmują sporo miejsca. Wiecie może, czy mona takie drzewa wyciąć bez problemu, czy musimy uzyskać na to zgodę? Jeśli wymagana jest zgoda to do kogo należy się po nią zgłosić?

Ryby z grilla są pyszne. Zawsze daje na niego pstrąga z masełkiem, cebulką i pasterkami cytryny. Czy są jeszcze jakieś ryby, które można przygotować na grillu? Jakie przyprawy są jeszcze dobre do tak przygotowywanej ryby?